生産者の声
INTERVIEW
“Bee with You” ビー・ウィズ・ユー
「ミツバチのような小さな生き物と同じ目線で世界を見る」
そう意識することで、小さくて大きな世界が見えてくる。
どこか遠くの出来事と思っていた「ミツバチの激減」、「豊かな循環を失いつつある野山の変化」を目の前にして。人も花も虫も鳥も。すべての生き物にとって心地のよい世界となるように。
身近な環境のために、誰にでもできる小さな小さな歩みを一歩ずつつみ重ねて、ビーズワークの製品は完成しました。そのひとつひとつに込めたミツバチからのメッセージとともに、自然の豊かな恵みをお届けします。
Bee's Work
「環境」「みつばち」「里山」をキーワードに集まった4人。調香師、農家、アロマインストラクター、一級建築士を主とした仕事をしながら、みつばちに関わる活動をしている異色のチーム。
写真左より
古田 一美 −調香師−
成蹊大学卒業後、宮坂政孝氏に師事。香水店Parfum Akasakaの立ち上げ、Valentino GaravaniなどファッションからIT企業まで様々な企業のフレグランスを製作。2017年より房総半島の豊かな自然に惹かれ君津に移住。調香師としての仕事のかたわら、薬草療法や蒸留にも造詣を深めている。
松崎 恵子 −農家−
明治大学農学部卒業後、小さい頃からの夢を叶え農家に。大学在学中には稲作研究室や花卉園芸同好会に所属。現在は、環境や健康にこだわり農薬を使わない合鴨農法でお米を生産している。
堤 克仁 −一級建築士−
千葉大学工学部建築学科を卒業し、一級建築士になる。その後、自らのツツミ設計事務室を設立。現在は高層建築ではなく、地表に近い場所で人が住む、木も空も見上げる、自然の中に暮らす楽しみを感じられる家づくりをしている。趣味は植木と盆栽。ネイチャークラフトの活動もしており、小さな子どもたちに自然のすばらしさを伝えている。
鈴木 栄子 −アロマインストラクター−
兵庫県出身。結婚後、専業主婦に。娘の肌荒れに悩まされた時期を経て「石鹸の良さ」を再認識する。その後、アロマインストラクターになり現在は、ナチュラルな素材を使用した石鹸教室や香りのクラフトワークショップを開設。地域の方に健康と癒しを提供している。